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Menù degustazione

Menù della Tradizione

Spaghettini integrali al ragout bianco profumato alla salvia

Bocconcini di capriolo alla cacciatora con polenta e”tocio”

Dolce a scelta

€ 35,00

Menù dei sapori di montagna

Orzotto al Puzzone dell’Az.Ag. Talamini, porcini,pere e senape, polvere d’orzo tostato

Guancetta di manzo al limone e zenzero, finferli e purè di patate al rafano

Dolce a scelta

€ 35,00

Menù dell’orto

Millefoglie croccante di cavolo cappuccio di Vinigo al cumino su crema di patate affumicate

Casunzie alle rape rosse, burro nocciola e ricotta affumicata

Dolce a scelta

€ 28,00

Duetto dei Bambini

(piatto unico e il dolce)

Maccheroncini fatti in casa, cotoletta di pollo con patatine fritte,

gelato a scelta

€ 15,00