Menù della Tradizione
Spaghettini integrali – ragù bianco profumato alla salvia
Capriolo alla Cacciatora – polenta di Storo – “tocio”
Dolce a scelta
€ 40,00
Menù dei sapori di montagna
Gnocchi di zucca – fonduta di formaggio Piave Oro – tartufo nero
Medaglioni di vitello panato | majonese alle erbe | cavolo cappuccio di Vinigo alla brace
Dolce a scelta
€ 40,00
Menù dell’orto
Pancake di patate – verdure marinate – funghi di bosco – erbe aromatiche – crema di patate affumicate
Tagliolini alla rapa rossa – spuma alla birra weiss – pesto di rucola e senape – capperi disidratati
Dolce a scelta
€ 33,00
Duetto dei Bambini
Maccheroncino fatto in casa e cotoletta con patatine fritte
Gelato
€ 17,50
